Alta cocina, bares de playa, sodas locales y cafés que valen la pena. Cada listado verificado con fuentes en vivo.
Los 11 restaurantes verificados de San José están encabezados por 3 espacios de alta cocina, Bacchus Ristorante, Carne al Fuego by Chef Rafael y ENSO, además de 2 lugares de sushi, reflejo del estatus de la capital como la escena de alta cocina más seria del país.
Santa Ana
Restaurante de alta cocina mediterránea e italiana en un edificio histórico en el centro de Santa Ana, al oeste de San José. El menú incluye platos italianos, ceviche y una destacada carta de vinos. Es uno de los comedores de alta gama de larga trayectoria en Santa Ana.
Escazú
Restaurante mediterráneo en San Rafael de Escazú, conocido por sus pizzas artesanales, risottos, carnes braseadas y sus cocteles Negroni de firma, con colaboraciones de chefs invitados para el brunch y la cena. Abierto de lunes a miércoles de 8am a 10pm, jueves a sábado de 8am a 1am, y domingo de 8am a 9pm.
Santa Ana
Parrillada de fuego vivo en Santa Ana Town Center a cargo del chef Rafael Calderón, que combina influencias argentinas e italianas con cortes de carne madurada e importada. Capacidad para 90 personas y parqueo gratuito para más de 150 carros. Abierto de jueves a sábado, de mediodía a 11pm.
Escazú
Restaurante nikkei en San Rafael de Escazú que combina la técnica japonesa con el sabor peruano y los ingredientes costarricenses, ubicado en el centro comercial Avenida Escazú. Horario de lunes a miércoles de 5 a 8:30pm, jueves a sábado hasta las 10:30pm, y domingo de mediodía a 8:30pm.
San José
Un lugar de café de especialidad y comida en Barrio Escalante que combina café costarricense de especialidad con platos frescos en un espacio bien diseñado. Funciona tanto como cafetería de día como restaurante casual, y forma parte del grupo de cafeterías que dan vida a la escena gastronómica de Barrio Escalante.
San José
Barra de sushi de fusión japonesa e izakaya sobre la Avenida 9 en Barrio Escalante, San José. Conocido por sus rollos grandes y crujientes a precios más accesibles que otras opciones de sushi del barrio, con servicio de mesa, para llevar y entrega a domicilio mediante su plataforma en línea.
San José
Panadería y delicatessen de inspiración mediterránea en Barrio Escalante, San José. El chef panadero Hasan Yildiz elabora ciabatta, baguette, brotchen alemán y pan sin gluten de quinua y chía, además de paninis, ensaladas, quesos gourmet y jamón serrano.
Escazú
Restaurante de mariscos y pescadería en Avenida Escazú que sirve pescado y mariscos frescos, parte de un grupo costarricense construido alrededor de productos del mar de origen local. El menú se apoya en pescados enteros y en la barra de crudos. Es un punto fijo de la escena gastronómica de Escazú, al oeste de San José.
San José
Un restaurante costarricense contemporáneo de alta cocina ubicado en una casa de 1895 en Barrio Amón, dirigido por el chef Santiago Fernández. El plato fuerte es Óptica, un menú de degustación de ocho tiempos a la leña, y la cocina también ofrece un almuerzo diurno los siete días de la semana. La cocina gira en torno a los ingredientes costarricenses llevados por caminos inesperados.
San José
Un restaurante del chef Pablo Bonilla enfocado en la cocina ancestral costarricense y centroamericana, que concibe el lugar tanto como un espacio para enseñar como para comer. La cocina trabaja con ingredientes y técnicas indígenas ligadas a las tradiciones culinarias del país. Se ubica en la zona de Los Yoses, al este del centro de San José.
San José
La soda más conocida de Costa Rica, fundada en 1964 por Bruno y Alice Tapia frente al Museo de Arte Costarricense en La Sabana. Sirve los casados y el gallo pinto clásicos, con horario de lunes a jueves de 6am a 2am y de viernes a domingo las 24 horas.
Bacchus Ristorante en Santa Ana, Carne al Fuego by Chef Rafael y ENSO en Escazú son las tres opciones verificadas de alta cocina.
Sí, 2 restaurantes de sushi verificados atienden la capital, ENSO y Novoa Sushi.
Franco es un café verificado en el Barrio Escalante de San José.
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