Alta cocina, bares de playa, sodas locales y cafés que valen la pena. Cada listado verificado con fuentes en vivo.
Los 11 restaurantes verificados de San José están encabezados por 3 espacios de alta cocina, Bacchus Ristorante, Carne al Fuego by Chef Rafael y ENSO, además de 2 lugares de sushi, reflejo del estatus de la capital como la escena de alta cocina más seria del país.
Santa Ana
Restaurante de alta cocina mediterránea e italiana en un edificio histórico en el centro de Santa Ana, al oeste de San José. El menú incluye platos italianos, ceviche y una destacada carta de vinos. Es uno de los comedores de alta gama de larga trayectoria en Santa Ana.
San José
Cafetería y restaurante dentro de una casa victoriana centenaria, Casa Pagés, en Barrio Amón. La cocina se apoya en platillos de fusión vietnamita elaborados con productos locales, junto con café costarricense de origen único, opciones veganas y sin gluten, y una carta de cócteles y vinos. Funciona en esta casa desde 2014.
San José
Cafetería de especialidad, tostadora y galería en Barrio Escalante, dentro de una casa Art Deco de los años cincuenta restaurada, dedicada por completo al café costarricense. El equipo compra, tuesta, empaca y prepara en sitio, con variedades de varias regiones cafetaleras.
Escazú
Restaurante mediterráneo en San Rafael de Escazú, conocido por sus pizzas artesanales, risottos, carnes braseadas y sus cocteles Negroni de firma, con colaboraciones de chefs invitados para el brunch y la cena. Abierto de lunes a miércoles de 8am a 10pm, jueves a sábado de 8am a 1am, y domingo de 8am a 9pm.
Santa Ana
Parrillada de fuego vivo en Santa Ana Town Center a cargo del chef Rafael Calderón, que combina influencias argentinas e italianas con cortes de carne madurada e importada. Capacidad para 90 personas y parqueo gratuito para más de 150 carros. Abierto de jueves a sábado, de mediodía a 11pm.
Escazú
Panadería y bistró francés en San Rafael de Escazú que elabora bollería, panes y repostería al estilo francés clásico. Lleva suficiente tiempo en la zona como para convertirse en una de las panaderías de referencia para la comunidad local y extranjera de Escazú.
San José
Pub de propietarios irlandeses en Barrio California, cerca de Barrio Escalante, con barra completa y comida de pub, además de música en vivo y transmisiones deportivas de forma regular. Es uno de los pocos pubs con verificación de propiedad u operación irlandesa en el país.
San José
Restaurante y espacio ajardinado en Barrio Escalante, junto a la conocida rotonda El Farolito, construido alrededor de un patio lleno de arte. La cocina trabaja con ingredientes frescos y locales para un menú costarricense, y la mayoría de las opciones son aptas para dietas sin gluten. Abre para almuerzo y cena de miércoles a domingo.
Escazú
Restaurante nikkei en San Rafael de Escazú que combina la técnica japonesa con el sabor peruano y los ingredientes costarricenses, ubicado en el centro comercial Avenida Escazú. Horario de lunes a miércoles de 5 a 8:30pm, jueves a sábado hasta las 10:30pm, y domingo de mediodía a 8:30pm.
Escazú
Parrilla y bar de estilo francés en Escazú enfocado en cortes de carne y clásicos de brasserie, con una carta de cócteles y vinos que acompaña el menú de comida. Abre de martes a domingo y toma reservaciones por teléfono o WhatsApp.
San José
Feria de agricultores orgánicos que se realiza todos los sábados por la mañana en el Polideportivo de Aranjuez, al este del centro de San José. Productores certificados como orgánicos, vendedores de comida preparada y artesanos instalan sus puestos, y la feria lleva más de una década como referente de alimentación local y sostenible en la ciudad. La música en vivo y los talleres son parte habitual de la mañana.
San José
Un lugar de café de especialidad y comida en Barrio Escalante que combina café costarricense de especialidad con platos frescos en un espacio bien diseñado. Funciona tanto como cafetería de día como restaurante casual, y forma parte del grupo de cafeterías que dan vida a la escena gastronómica de Barrio Escalante.
San José
Restaurante de cocina costarricense contemporánea ubicado en una casa restaurada de 1942 en Barrio Escalante que perteneció a la familia Escalante. El chef Luciano Lofeudo lleva un menú estacional basado en ingredientes locales, con influencias de la cocina ítalo-judía y de la cocina familiar tica. Es el restaurante hermano del bar de cócteles contiguo, Otro Bar.
Santa Ana
Cafetería y estudio de pintura de cerámica en Río Oro de Santa Ana, con café de especialidad y menú de brunch además de actividades artísticas como pintar cerámica y lienzos. Abre todos los días y también organiza cumpleaños, baby showers y actividades de team building para empresas.
Escazú
Restaurante de alta cocina que sirve gastronomía gourmet mediterránea dentro del edificio emblemático que antes albergó a Le Monastère, en una colina de San Rafael de Escazú con vista al Valle Central. Abrió con un nuevo nombre y concepto tras el cierre del restaurante anterior.
San José
Puesto de helados dentro del Mercado Central, descrito ampliamente como uno de los más antiguos de la ciudad en operación continua. Sirve una sola bola de estilo mantecado tradicional, vendida de la misma forma sencilla desde hace generaciones. El puesto se ubica en la sección de Paso de la Vaca del mercado.
San José
Barra de sushi de fusión japonesa e izakaya sobre la Avenida 9 en Barrio Escalante, San José. Conocido por sus rollos grandes y crujientes a precios más accesibles que otras opciones de sushi del barrio, con servicio de mesa, para llevar y entrega a domicilio mediante su plataforma en línea.
San José
Panadería y delicatessen de inspiración mediterránea en Barrio Escalante, San José. El chef panadero Hasan Yildiz elabora ciabatta, baguette, brotchen alemán y pan sin gluten de quinua y chía, además de paninis, ensaladas, quesos gourmet y jamón serrano.
Santa Ana
Deli y cafetería en Plaza Futura, en el sector de Lindora en Santa Ana, con brunch, café, repostería casera, productos de deli y pizza desde su patio y tienda. Abre los siete días de la semana, con un horario un poco más corto los fines de semana.
Escazú
Restaurante de mariscos y pescadería en Avenida Escazú que sirve pescado y mariscos frescos, parte de un grupo costarricense construido alrededor de productos del mar de origen local. El menú se apoya en pescados enteros y en la barra de crudos. Es un punto fijo de la escena gastronómica de Escazú, al oeste de San José.
San José
Un restaurante costarricense contemporáneo de alta cocina ubicado en una casa de 1895 en Barrio Amón, dirigido por el chef Santiago Fernández. El plato fuerte es Óptica, un menú de degustación de ocho tiempos a la leña, y la cocina también ofrece un almuerzo diurno los siete días de la semana. La cocina gira en torno a los ingredientes costarricenses llevados por caminos inesperados.
San José
Un restaurante del chef Pablo Bonilla enfocado en la cocina ancestral costarricense y centroamericana, que concibe el lugar tanto como un espacio para enseñar como para comer. La cocina trabaja con ingredientes y técnicas indígenas ligadas a las tradiciones culinarias del país. Se ubica en la zona de Los Yoses, al este del centro de San José.
San José
Soda dentro del Mercado Central conocida por sus empanadas, con rellenos como frijol con queso, papa o carne, además de bebidas tradicionales costarricenses como horchata, pinolillo y resbaladera. Escritores gastronómicos y clientes habituales la mencionan seguido entre las mejores empanadas del mercado.
San José
Soda de trayectoria dentro del Mercado Central, conocida en toda la ciudad por su Tala Pinto, un gallo pinto envuelto y servido en hoja de plátano. Es una de las paradas más recomendadas del mercado para un desayuno tradicional costarricense.
San José
La soda más conocida de Costa Rica, fundada en 1964 por Bruno y Alice Tapia frente al Museo de Arte Costarricense en La Sabana. Sirve los casados y el gallo pinto clásicos, con horario de lunes a jueves de 6am a 2am y de viernes a domingo las 24 horas.
Escazú
Local de sushi ubicado en el centro comercial Plaza Real Guachipelín, parte de una pequeña cadena costarricense de sushi. El menú incluye rollos maki clásicos y de especialidad, además de platillos cocidos de fusión japonesa.
Escazú
Gastrobar de fusión peruana ubicado en el centro comercial Galería Escazú, con ceviche, ceviche a la piedra, causas y pulpo a la parrilla, acompañados de una carta de cócteles de autor y una selección de vinos. La cocina y la barra están construidas alrededor de la técnica peruana combinada con mariscos locales.
Bacchus Ristorante en Santa Ana, Carne al Fuego by Chef Rafael y ENSO en Escazú son las tres opciones verificadas de alta cocina.
Sí, 2 restaurantes de sushi verificados atienden la capital, ENSO y Novoa Sushi.
Franco es un café verificado en el Barrio Escalante de San José.
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